Thursday, November 25, 2010

Makaroni Bakar


"Dari Aisyah r.ha. berkata, "Rasulullah s.a.w. selama hidupnya tidak pernah makan kenyang dengan tepung (roti) jagung dalam dua hari berturut-turut hingga beliau wafat."
( Hadis riwayat Tirmidzi ). "

selama saya duk kat Terengganu..tak pernah plak dgr nama makanan ni..tapi bila dah sampai Besut ni..menjadi sebutan plak..saya plak tak pnh knl..time2 org duk sembang pasal makanan ni..terpaksa kita dgr jer cause tak pnh tgk..tapi hari tu, adelah opismate (MIA) bawak mkaroni bakar ni.....ermmmm sedap jugak.....banyak kali jugaklah mia ni buat..tapi selalu tak sempat nak g tgk macam mn dia buat..mia ni pandai memasak...macam2 kuih dia buat...saya pun banyak jugak belajar dengan dia...

Kebetulan semalam Nabihah takde kat rumah..sbb maktok dia datang ambik buat balik rumah..so..aku keseorangan lah duk rumah..bosan rasanya..rindu plak pada nabihah walaupun baru beberapa jam tak jupe..hehehheeh...

so, kebetulan yang baik plak..mia pun nak masak makaroni bakar sbb ibu dia ada buat tempahan..haaaa..siap ade tempahan lagi..saya pun ape lagi..melilaulah kat rumah dia mlam tadi sambil2 nak belajar buat makaroni bakar...

jom..kita tgk macam mana mia membuat makaroni bakar..

Bahan-bahannya adalah :

  • Makaroni 300 gram
  • Telur 10 biji
  • Susu cair 1 tin
  • Serbuk kari 2 peket
  • Serbuk lada hitam
  • Keju parut
  • Bawang putih, bawang merah, halia-mayang halus
  • Daging cincang 1 bungkus
  • penambah perisa, gula dan garam


ni adalah bahan-bahannya...

ni bila dah tumis semua bahan hirisan dan juga perencah kari

ni biarkan sampai pekat sikit dan betul2 masak rempah tadi

selepas itu, masukkan susu cair 1 tin..

Kemudian, masukkan makaroni...itu sahaja untuk bahan2 memasak

Kemudian, masukkan dalam loyang, curahkan telur dan cheese ke atas makaroni yang telah siap masak tadi
Masukkan dalam oven selama 45 minit

Nilah rupanya bila dah siap..nmpk macam sedap kan...

Memang sedap pun..haaa ni yang telah siap untuk di makan...

No comments:

Post a Comment